Month: July 2017
QE的小廚房（中二）：奶油雞茸湯
妹妹的芭蕾舞考試（Grade 1）成績揭曉
自四月份妹妹的芭蕾舞考試（Grade1）之後，因妹妹在考試中犯錯，我一直耿耿於懷。
戰戰兢兢的渡過三個月，這天成績終於出爐。
老師手拎成績單，對小朋友逐個點評。
妹妹是班上少數天生身形條件好的舞者，相當有潛力，可惜後天不夠努力。
若肯認真並加強練習，她的成就肯定不止如此。
老師對妹妹十分看好，妹妹呀，妳要加油喔～
妹妹雖有過失，但仍以特優成績考取芭蕾一級文憑。
老師對班上近半數學員獲得好成績，甚感驚訝與安慰。
嚴肅的老師，並沒漠視媽媽們的貢獻，給我們一個讚的當兒，難得搞笑的說要開媽媽芭蕾班，盛邀我們參與。
當下的榮耀，只屬一個等級。
老師囑咐我們為下一場考試做準備。
她再三強調，芭蕾二級，絕對不能讓小朋友自生自滅。
媽媽們得勤力做功課，監督進度，確保她們每天從熱身到舞步練習都全力以赴。
教小孩練舞不是易事，為了不讓妹妹藉故偷懶，我唯有下舞海一同共進退。。
學海“舞”崖，永”舞“止盡。
QE的小廚房（中二）：Roti Jala & 咖喱雞
美足之藍
我在北緯35° • 稍縱即逝
我在北緯35° • 080617 大阪/新加坡
臨別依依。。
從酒店望出去，環球影城的縮影。
向你正式告別。
日本的電車分為普通、快速、急行、特急與新幹線等類別，停靠站與購買的票種也有所不同，搭乘前需多加注意。
此外，日本地鐵因為開發得早，多數車站並沒有電梯或手扶梯，必須自行抬拿行李箱上下樓梯，且因路線複雜，轉乘站站內不一定相通，有時須出站再進站，甚至相距幾百公尺，因此在規劃時要特別小心。
不同公司的鐵道有時會共用同一個月台，在上車前一定要左顧右盼，看柱子、月台看板、車種、行經方向，如果還不能確定，最好詢問站務員。
從酒店往機場，我們在短短兩小時內，經歷以上種種。
幾經轉折，終於抵達，鬆了一口氣。
大阪關西國際機場Kansai International Airport
08 Jun 2017 KIX/SIN 1055/1640 Airbus 330-300 (333) Economy
帶著三件總重量57.2公斤的行李，總數9,604的照片與視頻，以及11天的珍貴記憶，踏上回家的路。
每一段旅程必有苦有樂，有你們相隨，即使艱辛，也無憾。
臨上機，最後衝刺，都是我們愛吃的。
從前，總為別人付出。
如今，懂得對自己好。
我對旅行，又有了另一番定義。
曾提過N次，在國外看見新航，總是特別感動。
這份感動，出自於身為一個新加坡人的驕傲。
幾乎每一次，都得趕飛機，我們又落人後了。
起飛，莎喲娜拉～
日本餐，直至上機仍沒讓人失望。
我選擇日式午餐。
飛機冷麵，以為麵條會凝結或僵硬，難以下咽。
結果，出奇的讚，有水準。
真的不得不佩服日本人的飲食文化。
7小時後。。著陸新加坡。
大阪的正確位置，其實是北緯34°
北緯35°、34°、1°
東京、京都、大阪、新加坡。
走過的每一處風景，每一個瞬間，每一個笑容。
此時，所有回憶如回捲菲林般一一掠過眼前。
我在北緯35° • 一場美麗的邂逅。
我在北緯35° • 070617 道頓崛/心齋橋
清早起床，拉開窗簾，就知不妙。
濕漉漉的街道上，盡是形形色色撐著傘的路人。
天氣預測，今天會是雨天。
在日本最一天的節目，原安排山崎Yamazaki半日遊，雙Q爸欲前往當地的酒廠。
可是，事與願違，參觀酒廠有年齡限制，未成年不得進入，於是我們只好作罷。
至於，大阪海游館，本來也在計畫內，但雙Q爸突然也說不去了，我不知為何他不去看那隻大鯨鯊。
因為所以，待會兒就成了自由日，購物去～
美津Mizuno みづの
位於熱鬧的道頓崛主要街道上，持續三代人經營的名店。
招牌大阪燒不使用麵粉，而是用山藥代替麵粉，製成山藥燒。
除了山藥燒，美津の燒、以及加入6種食材的綜合大阪燒也很受歡迎。
大阪燒Okonomiyaki お好み焼き
所謂的大阪燒，就是將自己喜歡的食材，像是豬肉片、蝦子、花枝等肉類、海鮮，跟切成細絲的高麗菜一起放入麵粉、高湯所調製成的麵糊中，攪拌均勻後，再放到鐵板上煎的一種鐵板料理。
外表香脆，內層香軟，口感像煎餅。
因為起源自關西地方，在大阪老街有多家店名，而成為知名小吃。
聽聞，到美津必排隊。
為了不浪費時間，我們避開尖峰時刻，選在上午較遲，未到午餐時間之間的時段光顧。
我們點了三份，即山藥燒、美津の燒，以及加入麵條的大阪燒。
大阪燒加了大量蔬菜，其實是挺健康的一道料理，可也因為蔬菜關係，妹妹不愛吃。
Bic Camera ビックカメラ
日本著名電器藥妝綜合商場。
除售賣相機、家電外，還有各種豐富產品，如開架式化妝品、日常生活用品、玩具、人氣零食等。一站式購物，顧客可省卻奔波於不同性質店家的時間。
在此購物，商家能為遊客辦理退稅手續。
這裡有售小丸子的書包，說真的，我還有點衝動想買給妹妹。
連馬桶蓋也賣？Bic Camera的商品，完全出乎意料。
最後，我們買了很多食品，一方面因為價錢較便宜，另一方面則是食物要買指定數量才能享有折扣價，就這樣，愈買愈多。
踏出Bic Camera雨仍在下。。
一蘭拉麵Ichiran
日本高人氣拉麵。
自助食券售票機。
食客付款取食券後，將獲得一張黃色A4紙。
原以為是調查問卷，不是喔。
客製化服務。
無論是湯頭口味濃淡、麵條硬度、辣度，以及配料都可以按照客人的要求。
填寫完畢交給侍應生，還得耐心等待食物上桌，因為食客實在太多了。
我們又特意避開人潮多的午餐時段，目前時間午後3時，結果仍是長長人龍。
等了約30分鐘。。
熱騰騰的特製拉麵終於上桌～
我一向不愛拉麵，覺得不是太鹹，就是味道過濃，有的甚至帶有苦味。
但嘗了一蘭拉麵，改變想法。
這碗拉麵，鹹度適中，麵條軟硬度恰到好處，雖然配料不多，可卻令人吃了感到滿足。
一蘭拉麵，強力推薦！
臨走前，解放一下，發現一蘭的獨有廁所文化。
雨，一直下。
似乎沒有停歇的意思。
氣溫驟降，冷得直打哆嗦，與昨天相比，兩種極端。
為了取暖，我們鑽進這家咖啡館。
一邊喝咖啡，一邊欣賞眼前道頓崛的優美雨景。
就在雙Q爸和我並肩而坐，沈醉在假想的浪漫中。。
兄妹倆竟然出現這種搞怪表情！
不過是切鬆餅這等小事，也七情上面，他們果然有遺傳我的幽默。
等著等著。。歇著歇著。。
隨處隨時可入睡的妹妹，睡著了。。
道頓崛Dotonbori どうとんぼり
1612年，安井（成安）道頓及表弟道卜以私人財產興建一條運河。
1615年完工，後來大阪城主松平忠明為了彰顯功績，將運河命名為「道頓崛」。
1660年開始，在鄰近地區出現了多座劇場，演出歌舞伎及人形淨琉璃等。
道頓崛可說是南區繁榮街的中心地區，戎橋跨在道頓崛川上並連接心齋橋筋與戎橋筋，是繁榮熱鬧的中心點。
除了漫步在人潮擁擠的道頓崛商店街，遊客也可選擇從戎橋搭乘水上觀光巴士，乘風出發，一覽大阪最華麗的河川。
戎橋Ebisubashi えびすばし
橫跨道頓崛最繁華的一座橋，越過橋的另一邊就是心齋橋。
從戎橋到左衛門橋間有道頓崛川觀光步道，兩岸全長170米的散步道名為「頓崛River Walk」，可邊欣賞閃爍霓虹邊散步，或坐坐長椅歇歇腳，是很受歡迎的休憩場所。
固力果Glico
道頓崛河岸旁的固力果彩色廣告牌，是大阪最具代表性的景致。
固力果是一家日本糖果點心公司，總部位於大阪，產品包括傳統焦糖糖果、Pocky及百力滋等。
這個大型的霓虹燈廣告牌，自1919年開始就成為大阪的著名地標。
來張固力果全家福。
到處是撐傘的路人，若不是被別的雨傘遮擋，就是自己擋著固力果，得把雨傘拿開才行啊。。
大小相機與手機不斷嘗試N次，撐傘淋雨。。淋雨撐傘。。又冷又溼。。最終是否有固力果不重要，笑容已足夠。
心齋橋筋商店街Shinsaibashi-Suji Shopping Street
北起船場，南接道頓崛，全長600公尺，是日本典型的拱廊式商店街，因此不受天氣影響。無論晴天、陰天、白天夜晚，都會看見人群擠在街面盡享購物的樂趣。
商店街內進駐密集的店舖，包括百貨公司、美式餐廳、傳統老舖等等，多達180間。
這條已有300多年歷史的商店街，已成為當地人與觀光客的血拼天堂。
越過戎橋，即是心齋橋筋商店街。
因有蓋遮棚設計，所以就算雨天也能安心購物。
搞笑一下。
我們在商店街匆匆逛了一圈，就收拾心情回酒店。
烏龍麵
這種用麵粉做成的寬圓麵條，口感滑溜有嚼勁，適合冷吃、湯麵、熱炒等多種吃法，又以四國香川縣生產的烏龍麵最為有名，因為此地舊名為讚岐，所以稱為讚岐烏龍麵。
當地的烏龍麵店數量為全日本最多，所賣的麵條幾乎都為手工所製，口感和嚼勁都好，當地人也特別喜歡烏龍麵，因而成為名產。
從道頓崛回酒店，經梅田駅轉車，正好肚餓，擔心若回酒店才吃，肯定會遇到與前一晚相同的窘境，得跟影城遊客爭座位。
明智之舉，應先填飽肚子再說。
在日本用自動售券機點餐，似乎都沒收據。
我們吃了什麼？就是你們所見的咖喱烏龍麵、烏龍麵湯佐不同配料。
日本遊的最後一頓晚餐，到此正式告一段落。
雨，終於停了。
夜，也已深。
我們下榻的酒店與車站，就真的只有一個縫隙的距離。
最後一夜，才發覺我竟沒有好好欣賞窗外的風景。。
月落日升，是生命的定律。
天亮以後，就得離開。
縱使萬般不捨，
回家，終究是旅人最終的目的地。
我在北緯35° • 060617 環球影城
日本環球影城。
位於大阪港的日本環球影城，是好萊塢電影和刺激冒險愛好者一定要去的主題樂園。
每項遊樂設施都結合高科技與聲光特效，刺激有趣。
園內分為9個區域：
- 好萊塢區 Hollywood
- 紐約區 New York
- 舊金山區 San Francisco
- 小小兵樂園 Minion Park
- 侏羅紀公園 Jurassic Park
- 水世界 Waterworld
- 親善村Amity Village
- 哈利波特的魔法世界 The Wizarding World of Harry Potter
- 環球奇境 Universal Wonderland
我們下榻的酒店就在影城旁，無需早起舟車勞頓趕入園。
地標，佇立在角落，稍不留意會錯過。
出發前，已一併預購迪士尼與環球影城兩大樂園入門票，省了不少寶貴時間。
雖然如此，還是得排隊入場，不過隊伍井然有序，不稍一會兒即進入另一個世界。
好萊塢區Hollywood
充滿電影之都好萊塢的氣氛，美食與購物都令人大滿足。
一入園即遇見妹妹的好朋友。
好萊塢美夢 · 乘車遊Hollywood Dream – The Ride
飛上青天的雲霄飛車。
我們遊園的策略在這裡不管用，因為日本環球影城最大賣點是哈利波特，所以一定要先遊這一區。
跟我們持有同樣想法的人可多了，大夥一窩蜂的朝魔法世界前進，此刻多想有一把飛天掃帚，用飛的～
哈利波特魔法世界The Wizarding World of Harry Potter
2014年7月在萬眾期待的情況下強勢開幕，是美國環球影城以外第2個開設此園區的地方。
由於客流量大得驚人，所以必須提早前往換取限量派發的入場整理券或是購買環球特快入場券，免得空歡喜一場。
園區以電影場景「霍格華茲」魔法學校佈置，城堡式的建築物及古老的街道，儼如進入哈利波特身處的奇幻世界。
哈利波特禁忌之旅可謂是當中的重點推薦項目，以新進的4K技術帶領你來一次哈利波特的驚險之旅，一時上天一時下海感覺刺激又好玩。
「鷹馬的飛行」與雲霄飛車相似，玩家能騎乘鷹馬在田園上進行一系列的飛行訓練。
走在魔法世界的街頭，可以欣賞魔法三強錦標賽及青蛙合唱團表演，亦可到霍格華茲特急火車上拍照留念。
霍格華茲城堡The Hogwarts
霍格華茲聳立於險峻岩山，可在城堡中逛遍「鄧不利多的辦公室」等霍格華茲魔法與巫術學院的教室和走廊，享受連續5年榮獲世界最高榮譽的遊樂設施「哈利波特禁忌之旅」。
雙Q爸和QE為了”禁忌之旅“，奮不顧身的從入場就一路直衝到此地。
妹妹和我，後知後覺，渾然不曉得為啥排隊。
妹妹看見人龍旁的雲霄飛車，她被迪士尼的飛車嚇壞了，以為待會要坐過山車，急得快哭了。
父子倆不確定待會的”禁忌之旅“有多刺激，我也不想耗一兩個小時站著排隊。
於是，我們兵分兩路。
父子繼續他們的旅程，母女去童話世界。
哈利波特禁忌之旅Harry Potter And The Forbidden Journey In 4K3D
以4K3D的最新技術進化為前所未有的臨場感，這是一個無與倫比的超震撼遊樂設施，讓您翱翔在無限延伸的霍格華茲天空，其真實體感刺激遊客感官，讓您感覺幾乎可抓住近逼眼前的「金探子」。
青蛙合唱團Frog Choir
欣賞霍格華茲魔法與巫術學院的學生們帶來的美妙歌曲和聲，演唱魔法世界的名曲。
德維斯和班斯樂器店Dervish and Banges
魔法用品店。
飛天掃帚Broomsticks
具魔法的掃帚，我倒不想飛天，如果真有魔法，它會自動打掃做家務的話，我買一打回家。
妹妹騎上飛天掃帚，化身「魔女宅急便」的琪琪了。
環球奇境Universal Wonderland
區內包括史努比電影工作室、Hello Kitty時尚大道，以及芝麻街歡樂世界。
以Snoopy、Hello Kitty、Elmo、Sesame Street等多位受到大人及小孩歡迎的卡通人物作為主題的園區。
擁有許多孩童可玩樂的遊樂設施，還有表演秀。即使是成年人也可以童心未泯的高興玩樂一番，讓人重拾童真的園區。
飛天史努比The Flying Snoopy
與史努比一起翱翔藍天，享受輕飄飄的飛行之旅。
緊握操縱桿在花生夥伴史努比家族們左右時而上升、時而低空飛行，飛上高空，感受置身雲端的飄飄然。
曾誓言不乘轉圈圈的機動遊戲，想不到，我竟淪落到這種地步。。
原本讓妹妹獨自搭乘，可是工作人員說必須有成人相伴。。
又抵不過妹妹哀求的眼神，淪陷了。。
花生村的朋友們來了～
史努比和他的朋友就算有時會吵架，也會因為史努比的天真笑臉而又再度和好。
這些朋友很不安份，沒有一刻靜下來，想來張合照，超難。
只能跟著他們一路奔跑，一起唱歌及跳舞。
萬物瞬間停頓，趕緊按下快門，捕抓這難得的畫面。
史努比室內遊樂場。
史努比飛車雲霄大競賽Snoopy Great Race
體積雖小卻魄力十足，奔馳於狹小空間的雲霄飛車。
我問妹妹“哪一個是妳呀？”。
她說“應該是最後第二節車廂，又好像是最後第三個。。”
我左看右看，上看下看，過山車轉來轉去，飛上飛下，都看不出一個所以然。。
夢幻蛋糕杯Hello Kitty’s Cupcake Dream
Hello Kitty時尚大道內顏色十分粉嫩，其中夢幻蛋糕杯最為可愛。
乘上五顏六色，隨著音樂起舞的杯子蛋糕，輕轉手上的方向盤，還能加快乘坐蛋糕的自轉速度。
史努比快餐Snoopy’s Backlot Cafe
蝦仁蛋包飯/薯條/咖啡 オムライス&エビフライセット/フライドポテト/ホットコーヒー¥1,450
草莓奶昔 シエイク（ストロベリー）¥750
不是午餐，小休充飢。
芝麻街廣場。
大鳥的大頂蓬馬戲團Big Bird’s Big Top Circus
馬戲團團長是大鳥。在團長的口令下，騎在動物明星們背上轉圈圈。
遊樂園，絕對少不了旋轉木馬，我最鍾愛的遊戲之一。
芝麻街兒童商店Sesame Street Kids Store
兄妹倆說想碰運氣。
¥500換一次抽獎機會。
一定有獎，視乎大獎或小獎。
妹妹抽中這個透明塑料袋。
親善村Amity Village
親善村，電影「大白鯊」的舞台。
遊客爭相跟大白鯊合照。
我們也來一張到此一遊。
侏羅紀公園Jurassic Park
茂盛雨林中恐龍的樂園。
它可是會動，會張開眼睛，真的動物喔。
假恐龍不夠專業，演戲沒演全套。
看著恐龍趕著收工，搖屁股走路的樣子，好有趣～
小小兵樂園Minion Park
我今天才曉得，原來Minion有些是有兩隻眼睛的，呵呵。。
紐約區New York
重現30年代的街道，電影中登場的百貨公司和餐廳是不可錯過的地方。
蜘蛛俠驚魂歷險記 · 乘車遊4K3D The Amazing Adventures of Spider-Man-The Ride 4K3D
以美國漫畫蜘蛛人為主題的遊樂設施，是世界最棒的乘坐設施。
可是，我們抵達當日，閉關維修。
影城巨星餐廳Studio Stars Restaurant
烤雞套餐 BBQローストチキンセット ¥1,890
漢堡套餐 スペッセル·ハソバーグセット ¥2,190
兒童漢堡套餐ミニオソ·ハソバーグ·キッズ ¥1,600
可愛的小小兵蛋糕，怎麼捨得吃呢。
飯後，我們重施故技。
再來一圈逆時樂園遊。
Hello Kitty蝴蝶結時尚精品店 Hello Kitty’s Ribbon Boutique
又到幸運抽獎時間。
看看這一次抽中什麼？
將～將～將～
兩個吉蒂貓文件夾。
滿足了與偶像合照的願望後，我們繼續未玩的遊樂。
愛蒙的Go-Go滑板Elmo’s Go-Go Skateboard
踏進巨大的場地，與愛蒙一起搭乘滑雪板，跟著滑板來回兩側滑動，除了前後擺動之外，滑板還會360度旋轉，變化多端的移動方式，讓人無法預料下一步的動向，不僅孩子們興奮不已，連大人們都不禁尖叫連連。
孩子們玩樂，常希望父母陪伴，我又壯烈犧牲了。。
餅乾怪獸滑梯Cookie Monster Slide
妹妹竟然說。。這個遊戲是所有環球影城中最好玩的。。暈。。
親愛的妹妹呀，妳喜歡溜滑梯，我們家樓下就有N個了啊～
又回到哈利波特。。
雙Q爸難得獨照，魔法世界的力量可不是蓋的。
霍格華茲特急火車
從位於倫敦王十字車站的九又四分之三月台出發，冒著蒸氣，載著霍格華茲魔法與巫術學院的學生們來到活米村車站，在列車旁還可看到車長的身影。
販賣魔杖的推車攤位。
可親身體驗“魔杖選擇它們的巫師”的情景。
備有哈利波特電影中的角色魔杖等許多魔杖。
買一根屬於自己的神奇魔杖。
有了這根魔杖，在魔法師居住的活米村，就能真正的使出魔法。
只要念出咒語，揮動手中的魔杖，周圍就會突然飄起雪花、泉水從大鍋中噴出、啟動解碼器破解閘門密碼等等。
魔杖遊樂設施，是持有專用魔法手杖的遊客才能體驗的設施。
奶油啤酒Butterbeer
魔法世界相當受歡迎的飲料，由於是味道像奶酥餅或奶油糖的無酒精飲品，所以兒童也請安心飲用。
可選擇冰涼的奶油啤酒或奶油啤酒冰沙。
啜飲一口，想不讓綿密香醇的奶泡沾在唇上都難，喝了就會長出可愛的奶油鬍鬚喔。
魔鬼終結者2:3-D The Terminator 2:3-D
2001年開放，用3D和現場觀賞人類與機器人的最後戰爭。現場舞台上有大型摩哆車從畫面四方出現，而這也是故事的開端。
畫面當中會突然伸出的鐵爪，會是企圖征服世界的機器人軍隊和人類的最後戰爭。利用3D螢幕影像、立體音響、舞台特技摩哆車交錯，即使是安全的巴士座位也會有令人驚訝的陷阱。3D影像每一個座位都會有出現在眼前的敵人，配合影像還會吹起冷風，還可以體驗變成各種形狀的未來機器人兵器現場舞台上有大型特技摩哆車從畫面四方出現，而這也就是故事的開始。
大白鯊乘車遊Jaws
沿用我們一貫的特殊遊園方式。果然，減少了一半的等候時間。
2001年開放，搭乘觀光船前往傳說中有食人大白鯊的大海中。
傳說中的巨大食人鯊還活著，驚險的遊船河，滿臉鮮血恐怖的巨大鯊魚會攻擊觀光船，好幾次露出兇暴的尖銳牙齒，使勁的向搖晃的船隻噴濺水花，船長必須拿出來福槍對付這隻全長10公尺的巨大鯊魚。
觀光船6人8列，它是否可以承受得住大白鯊的撞擊呢？試過便知。
侏羅紀公園 · 乘船遊Jurassic Park · The Ride
世界挑戰級的傾斜51度水花四濺的滑水設施。
日本環球影城中最有人氣的遊樂設施之一。
坐上雲霄飛車般的設施後，會看到公園中研究恐龍的中心、溫馴的草食性恐龍，沒多久就會進入充滿叢林探險與水上激流飛車的驚奇與刺激，高度2公尺的水花噴灑區一定會被噴濕，尤其是搭乘最前面一排的遊客，吁請事先準備雨衣。
QE興致勃勃的欲搭這艘船，難得他有堅持，我們不忍掃興。
於是，我們抵著入夜的冷風，遠距離的等待，捕抓他最精彩的瞬間。
QE曾在新加坡的環球影城，那時是閉館前10分鐘，獨自玩這個遊戲。
無獨有偶，這個遊戲在今天也是最後一個節目。
離開前，看見一群手持攝影器材的員工，圍繞著一位年輕美眉拍攝，像似在做訪問之類的。
究竟何方人物？不曉得。
你認識那位身穿白色長袖上衣，深藍色熱褲的小姐嗎？
可愛的恐龍頭飾，買回家也用不著。
有些記憶，確實帶不走。
入夜了，該是與一隻眼睛和兩隻眼睛的小小兵告別的時候。
日本環球影城沒有煙花匯演這個項目。
少了重頭戲，像少了什麼似的。
散場，沒想像擁擠。
環球影城，也沒想像精彩。
最後，地標與全家福。
玩了一天，累了倦了。
哥哥又愛心氾濫了。
夜幕低垂，時間已接近8時。
我們在影城附近，也就是酒店對面的小型購物商場覓食。
這個時候，到處是遊畢影城等著吃飯的遊客。
我們只好選擇輪候時間最短，在新加坡亦有分店的大戶屋。
兒童蛋包飯Kids Meal Omeleteお子さまオムライス ¥637
酸甜雞肉定食Sweet and Sour Chicken Set 雞と野菜の黑酢あん定食 ¥915
鯖魚定食Mackerel Set さばの炭火燒き定食 ¥903
炭燒雞肉塊定食BBQ Grilled Chicken Set もろみチキンの炭火燒定食 ¥909
大戶屋Ootoya ごはん処
1958年創業的大戶屋，由東京池袋創業起家，至今日本國內店達300多家。
大戶屋保留創業之初為客人代煮媽媽菜的風格，不用中央廚房供膳，各店舖提供健康及價格廉宜的手作定食及料理，更嚴選日本國內外的安心食材製作餐單，選擇多達100項。
影城戰利品。
除去幸運抽獎、餐飲附贈餐具，其實買得不多。
秀一秀可愛的酒店小浴袍。
曝曬一天，雙腳變成這個樣子。
可想而知，我的臉有多糟糕。
春末初夏，天氣開始轉熱。
熾熱的天氣，並沒感染冷漠的日本人。
日本人有禮，眾所周知。
至於熱情，我視乎感覺不到任何溫度。
這個男尊女卑的社會，
傳統思想與熱情二字，或許永遠無法劃上等號。
我在北緯35° • 050617 伏見/京都/大阪/道頓崛
一覺起床，突發奇想。
反正，到了大阪也得等午後3時才能辦入宿手續，於是我把原定安排在京都首日，因時間關係而取消的行程，將之安插在離開京都前的最後一個節目，來個Last Minute速速遊。
一日之計在於晨，先填飽肚子再說。
來到日本最期待的就是朝定食。
日本遊所有住宿皆不含早餐，吃了多天麵包與泡麵，今天放慢腳步，好好吃一頓。
早餐店座落於旅館附近，吃飽後回去取包包再出發。
出發前，先寄信。
郵政局與我們下榻的旅館相距不過十步的距離，方便得很。
早晨的京都駅。
日本學生真好命，我們在日本多天，所到之處，不論是迪士尼或各大小景點，都可見到不少組團，相信是參加學習之旅的在籍學生。
昨夜清洗布鞋，今天清涼上陣。
11天，中途有間住宿供洗洗衣服，清清鞋垢的確很不錯。
京都駅大概每隔20分鐘，才有一趟地鐵往稻荷駅。
早上到稻荷大社的遊人超乎想像，擠爆整個月台。
伏見位於京都市南側，前往稻荷大社最便捷的交通即是鐵路。
稻荷駅與稻荷大社的入口僅有一街之隔。
伏見稻荷大社地處京都東山三十六峰南端「稻荷山」西麓。
伏見稻荷大社Fushimi-Inari Taisha ふしみいなりたいしゃ
建於飛鳥時代末期的和銅四年（711年），為日本全國三萬所祭拜稻荷神（狐狸）神社的總本社。而鎮守此神社的稻荷山為所有稻荷神信仰的起點。在前往正殿的參拜道路上，有歷年來許多香客所捐贈的鳥居，使得「千本鳥居」成為伏見稻荷大社著名的風景。另外從全國各地而來的信眾也到此祈求五穀豐收、生意興隆，使得該神社成為京都地區香火最盛的神社之一。
樓門Two-Storied Gate
據說稻荷神いなりのかみ原為遷居京都秦氏氏族神之中的農業神，保佑雨水滋潤大地、五穀豐收，有說稻荷いなり語源乃從「稻成」（稻が成る）演變而來，到江戶時代，稻荷神更塑造為保祈百業興旺及闔家平安之神（另一位是惠比壽神），故京都俗語有雲「病弘法、欲稻荷」（治病找東寺，祈願找稻荷）。各地民眾都興建大小稻荷神社催運，為此全日本稻荷神社今日超過三萬，
叼著鑰匙的狐狸，是稻荷神的使者。
這裡所謂的狐狸不是山林中的野狐，而是靈狐，據傳靈狐會將人們的心願傳達給稻荷大神。
東丸神社
祈求學業進步、考試合格。
QE和妹妹誠心參拜。
本殿Main Shrine
授與所Juyosho
售賣祈願鳥居、御守和蒐集朱印地方。
所謂的「御朱印」是參拜神社寺廟的一個證明，會以筆墨書寫參拜日期及神社寺廟的名稱，再蓋上紅色的印章，最近在日本年輕女性及外國遊客間蔚為風潮。
想要得到「御朱印」只要事先在神社寺廟、佛具店或文具店等地方購買一本「御朱印帳」，然後到神社寺廟的事務所支付既定費用，即可獲得御朱印，一般寺廟通常是¥300。
寺廟的僧侶或神社的職員會在印帳上蓋印，然後用毛筆快速的揮毫完成。朱紅色的印章通常都是以神社寺廟的起源之物為造型製作而成，與氣勢雄渾的毛筆字搭配起來甚是好看。另外，有些寺廟有多種文字內容可供選擇。
伏見稻荷大社的鳥居繪馬。
一般繪馬依信仰文化製成不同造型，屬於實物或其縮小版。
一個鳥居繪馬¥800。
日英祈願翻譯錄。
權殿Gonden
日本人入寺參拜的規矩是先捐香油錢（通常是5圓，代表跟神結緣），再拉鈴，然後是「二禮二拍手一禮」，就是敬兩次禮，再拍手兩次並深深鞠躬，最後再敬禮一次，才算完成參拜儀式。
奧宮Okumiya
千本鳥居Senbon Torii（1,000 Shrine Gates）
日語「千本」（せんぼ ん）實指大量或無限意思，而千本鳥居即透視這裡擁有無窮無盡般的鳥居。
鳥居（とりい）即是神社入口及分段象徵，其語源一種說法「通り入る」，意謂將願望上達神靈，故鳥居或石燈籠都是繪馬之上隆重兼獻納（奉獻）的祈願手法，大社內遍佈山頭及海外聞名的千本鳥居，就是歷年信眾的祈願展示，因鳥居每年遞增，社方粗略估計全社超達一萬基（坊間說達兩萬）。
稻荷的鳥居其本上以與正殿相同的朱紅色為基本，又稱「稻荷塗」。
自古以來，朱紅色即是代表對抗魔力之生命力的顏色，作為彰顯稻荷大神神威的顏色，社內眾多建築物、鳥居都粉刷成鮮豔的朱紅色。
千本鳥居，與我在旅遊書所看到的畫面不同，怎麼醬多人啊！
若想拍一張只有鳥居與我們的全家福是不可能的事。
經過為數眾多，無法計算的大鳥居後，來到眼前這兩排小鳥居。
小鳥居相信是為了避免人潮擁堵，所以採右進左出的方式。
眾多鳥居可串成一條紅色的鳥居隧道，上千火紅的鳥居一路延伸，當陽光照射進鳥居的間隙時，形成了一股能淨身心的神秘力量。
奇幻的風景，也是宮崎駿動畫裏的場景之一。
小鳥居的盡頭是奧社所在處。
千本鳥居的正面沒有文字，從背面望去，則是寫著來自商會組織、公司或信眾的姓名及製造年份。
奧社Inner Shrine
這裡有造型奇特的狐狸繪馬。
繪馬えま是祈願時用的奉納物，一般用木板製成，依祀神信仰製做成不同形狀，稻荷大社的繪馬是狐狸頭形狀。
稻荷神社香火鼎盛，除了本殿、奧殿外，後方的稻荷山也分佈著大小神社，景觀獨特。
登山入口處。
稻荷山（233米），總佔地達87公頃，最上段部份為佇立達一萬基鳥居的稻荷山，社方設登山路供遊客登山，如登山巡覽各大小鳥居，需時約2至3小時。
我們時間有限，沒法登山，留下遺憾。
寺內約有10,000座鳥居，由日本全國信徒捐贈，是祈願、感謝的證明。
自古以來信徒即捐贈鳥居作為通往神社之門，鳥居（Torii）的含義是「傳達（Toru）祈願，祈願實現（Tota）。
伏見稻荷大社附近不管是平日或者是假日，都一樣熱鬧，參道商店街四處可見外國觀光客的蹤影。
大社於2014至2015年曾連續兩年為旅遊網站（Tripadvisor）的日本景點人氣榜No.1。
街邊小食攤販，我們被超大的蟹肉棒吸引。
這樣的比例，就清楚曉得螃蟹的身形有多龐大。
我們一邊啃著蟹肉棒，一邊朝車站走去，結束稻荷之旅。
京都駅內的伊勢丹Isetan地底層超市有售551Horai蓬萊包子。
豚饅？即我們俗稱的豬肉包。
買了兩個包子嘗一嘗。
日本人也吃粽子？應是中華美食改良版。
京都駅頂樓風景。
午餐時間，在京都的最後一餐。
田ごと（京都駅）
箱壽司
現時流行世界的壽司是以東京為首的江戶前握壽司，即是平時我們吃的，在飯糰上放一片魚生的做法，但其實箱壽司才是日本壽司的元祖。
做法是把米飯和各式材料放在木箱內壓至厚實的方塊，然後切成小長方形。魚肉都經過醃漬，炊飯時除了加入壽司醋，還有海帶汁，這些都是昔日用作防腐的技術，用此做法的箱壽司可保存兩天或以上。
ふるまいそば ¥1,728
さつき ざる ¥1,566
さつき ¥1,436
ざるそば ¥799
在日本用餐，不論食物有多不美味，都不會比新加坡的日本餐差勁。
原因很簡單，因為日本人尊重食材，同時重視他們的飲食文化。
午餐實在太豐富，於是包子就跟隨我們登上往大阪的列車。。
從京都去大阪，雙Q爸找到另一條好路線，票價介於新幹線與地鐵之間，我們又省了一筆開銷。
至於車種，類似新幹線座位，但不設洗手間和飲食販賣。
別問我列車名字和價錢，日本行交通部份我交給雙Q爸全權負責。
再說，忘了拍照，票根被車站出口閘門回收了，一切已無從考究。
京都到大阪，中途轉了一趟列車，大概一小時後抵達環球影城酒店。。
鬆餅Pancake パンケーキ メープルバター ¥650
咖啡Coffee コーヒー ¥420
草莓冰淇淋Strawberry Ice cream Iceストロベリーシヨートケーキ ¥130
Check In前，酒店樓下吃塊鬆餅，啃個包子，小休片刻。
京阪環球塔飯店Hotel Keihan Universal Tower
可愛的房卡。
房內空間，尚算寬敞。
洗手間，浴室內有浴缸，又可泡澡了。
貼心的酒店，備有一些親子用品設備。
酒店窗外是無敵海景－大阪灣。
大阪是一個濱海城市，隨著設施建築陸續完成，大阪灣也成為民眾假日觀海賞景的休閒去處，範圍包括大阪環球影城、彎區的天保山周邊、南港、北港等地，不僅有購物中心、主題公園，還可以坐船欣賞大阪灣的美麗海港風光。
卸下行李，我們到道頓崛吃晚餐去～
Kukuru Dotonbori
許多人到大阪必嘗的小吃，加入高湯的麵糊中放入大塊章魚燒，這裡的章魚燒直徑約4.5公分，材料是章魚、蔥花、紅薑、油炸酥，調味料是特製醬汁、美乃滋，柔軟濃稠的麵糊與天然章魚的甜美搭配恰到好處。
來道頓崛的時候，看到一隻紅色可愛大章魚包住的招牌、且排著長長的人龍的店舖就沒錯了。
章魚燒
發源於關西地方的小吃，將麵粉、蛋調成麵糊，放在半圓形的容器中烤成半熟，裡面放入章魚塊，再翻面烤熟，最後淋上醬汁、柴魚片和海苔粉，吃起來口感香軟，還有章魚的嚼勁，很受歡迎。
除了大阪有專門店販賣，在各地的廟會攤販也可見到這項不可或缺的小吃。
道頓崛地標之一，固力果招牌。
固力果零食，小時候的滋味。
這個版本的Pocky，在新馬一帶已銷聲匿跡，想不到竟在這裡出現，一定要把它帶回家。
蟹道樂（道頓崛本店）Kani Doraku Dotonbori Honten かに道樂
昭和37年創業，在道頓崛起家，採用不同地區貨源的ずわいかに（長腳蟹）及タラバかに（鱈場蟹）。
在這裡可享用老字號的美味，炭火的香味超群，除了螃蟹鍋之外，還供應有生螃蟹、燒烤等所有種類的螃蟹料理，販賣的烤螃蟹和螃蟹壽司也要品嚐看看才行，可以用便宜價格品嚐剛捕獲的螃蟹，肉質結實而又好吃。
巨大晃動的松葉蟹是道頓崛最醒目的招牌之一。
出發前，在新加坡嘗試預約，席滿。
今午，辦入住手續時，拜託酒店員工訂位，也不得要領。
於是，我們沿用在新宿吃沖繩料理的手法，依樣畫葫蘆。
即是，在較遲的晚上時間直接Walk In。
結果，我們領到9時10分的輪候券。
就在我們之後沒多久，輪候券就全派發完畢，生意超好。
即新鮮又超大的螃蟹。
榻榻米席位。
我們點了兩份套餐，上菜方式是一道接一道，每道菜的主角都是螃蟹。
生食、清蒸、炭燒、火鍋、煮粥、拌飯。。任何方式，都一一嘗盡。
看著身穿和服的侍應生端著料理走進走出，真是品嘗蟹料理的最佳消遣。
最後，店家誠意滿滿的送上糖果，期待與我們再次相會。
難怪，生意興隆。
金龍拉麵Kinryuu
道頓崛的另一個重要地標。
金龍拉麵的口味很清談，可自行添加店家提供的韭菜與泡菜，價錢也非常平易近人。以路邊屋台拉麵起家的金龍，有許多分店都聚集在居酒屋與商店林立的道頓崛。
大家都說來大阪一定要吃金龍拉麵，可是我們已經飽得不能再吃了。
日本購物，不論是包包、衣裝、鞋子、服飾配件或其它，消費都超級無敵貴。
一雙襪子竟叫價超過新幣$10。
雖然如此，但「日本製」品質有保證。
除了購物，日本住宿與飲食，均有一定質量。
什麼叫作「價值」，來一趟日本便知曉。
綠野仙蹤 